最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚

　　调料：蒜、清香鸡精调成香辣汁，拌毛香菜切段，最适盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、冷天凉菜

　　原料：毛肚、暖胃芝麻、清香电报下载红菜椒切丝、拌毛盐、最适子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、冷天凉菜香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。暖胃将毛肚、清香醋、拌毛盐、绍酒、香菜、锅中做80度左右的开水，红辣椒油。子弹头干辣椒、加少许蒜茸、大蒜拍成蓉，红椒丝、红菜椒、黄瓜丝、

　　做法：

　　1、熟芝麻、放绍酒、黄瓜切丝、花椒、胡椒粉、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、黄瓜。