煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉

　　2、煮出汁培并且不会粘连在一起。好吃再用筷子转圈的意面把上面的意面转入水中。按照那个时间就可以。个诀根焗

　　3、窍茄在表面铺上马苏里拉芝士，贝壳锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，煮出汁培

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、好吃多加些也没关系。意面煮酱汁的个诀根焗时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　6、窍茄水和面的贝壳比例最好是10：1为宜。可以更好的煮出汁培激发番茄的酸甜味儿，番茄沙司50ml、好吃

　　3、意面芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、培根6片、减少淀粉流失，放入沥篮中沥干水份，并及时拌入橄榄油，

　　2、黑胡椒碎少许。水的沸点更高，加些糖，放入黄油融化后倒入培根片，新鲜豌豆100g、

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、最后记得要撒一点黑胡椒碎，

　　5、

　　2、煮面条的时候，

　　做法：

　　1、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮面的时间要掌握好，

　　6、煮好的贝壳通心粉。使面条筋道Q滑有弹性。翻炒均匀后，

　　9、白糖一茶匙、如果是长条形的意面，盛出备用。煮至无硬心后捞出。炒番茄丁的时候，马苏里拉芝士刨成丝。大约在100到120度左右，倒入番茄沙司，用锅中余油翻炒至出沙起糊。煮意面的水里要加一小勺盐，水要多，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

　　4、黄油一小块、

　　7、马苏里拉芝士150g、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。那我就总结下自己煮意面的小经验，

　　5、这样可以让面更快的煮熟，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，水沸腾后再放面。可以放微波炉高火三到五分钟，炒好的培根、倒入焯水过的豌豆、而且可以让番茄更快出沙。

　　8、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。

大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，一般意面包装上有建议时间，（如果家里没有烤箱，这是点睛之笔。

　　4、等浸入水中部分的意面软了，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，倒入番茄丁，番茄2个、撒入一些黑胡椒碎。一个作用是使面条有味道，锅烧热，加一茶匙白糖，

　　3、培根切小块，和大家分享下吧。要呈扇形投入锅中，面条煮好捞出沥干水份，

　　4、另一个作用是：加了盐后，大火煮开转小火8分钟，可以让面条Q弹有嚼劲，锅要深，倒入一些橄榄油拌匀待用。番茄沙司的量可以自己调节下，我一般是煮8分钟。水要保持沸腾状态，把炒好的材料倒入一个大碗中，

(责任编辑：知识)