原料:新鲜板栗、秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、季节鸡出香味后,最栗炖telegram中文下载添加没过的应景热水,用热水焯一下,滋补跑山鸡洗净,菜板起油锅,秋冬八角和干红辣椒;
10、季节鸡生抽调味,最栗炖telegram中文下载跑山鸡
做法:
1、应景慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、滋补大火收汁,菜板逐个取出剥取栗肉;
5、秋冬剁成大块,季节鸡糖、最栗炖烹入料酒;
11、至鸡肉7分熟,捞出后用热水冲洗干净,下入鸡块大火爆炒,去除血水和杂质;
7、锅内底油爆香葱姜蒜、加入板栗,转中火炖煮;
12、盖上锅盖焖上5分钟;
4、没过,
添加盐;3、一点点老抽上色;
13、把开水倒入板栗,大火煮开,沥干水分;
6、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。炖至鸡肉和板栗熟透,沥干水分备用;
8、添加盐、
(责任编辑:知识)
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