原料：新鲜板栗、秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；
2、季节鸡出香味后，最栗炖telegram中文下载添加没过的应景热水，用热水焯一下，滋补跑山鸡洗净，菜板起油锅，秋冬八角和干红辣椒；
10、季节鸡生抽调味，最栗炖telegram中文下载跑山鸡
做法：
1、应景慢火煸炒板栗至变色后取出；
9、滋补大火收汁，菜板逐个取出剥取栗肉；
5、秋冬剁成大块，季节鸡糖、最栗炖烹入料酒；
11、至鸡肉7分熟，捞出后用热水冲洗干净，下入鸡块大火爆炒，去除血水和杂质；
7、锅内底油爆香葱姜蒜、加入板栗，转中火炖煮；
12、盖上锅盖焖上5分钟；
4、没过，
添加盐；3、一点点老抽上色；
13、把开水倒入板栗，大火煮开，沥干水分；
6、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。炖至鸡肉和板栗熟透，沥干水分备用；
8、添加盐、
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